本周创新看点

1、星巴克推出Oleato系列新品，咖啡中融入橄榄油

2、雀巢推出「燃魂豆府」冻干豆腐巧克力

(资料图片)

3、奈雪×中国奇谭联名推出「浪浪山猪猪老白茶」

4、今麦郎推两款新品：C1天复合果汁饮料、天豹维生素BBC

5、每日博士推出S8系列和C3系列益生菌新品

6、「味全每日C」X「K COFFEE」推出“兔兔爱喝胡萝卜美式”

7、华熙生物旗下「黑零」预告新品：CCFM胶原蛋白肽饮

8、KUMO KUMO推出芝士味薯条

9、乐纯推出轻盈系列希腊酸奶

星巴克推出Oleato系列新品，咖啡中融入橄榄油

2月22日，星巴克宣布推出全新饮品系列：Oleato。据官方介绍，率先上市Oleato的部分市场也将开放相应的客制化服务，顾客可以在部分饮品中要求增加一勺Partanna特级初榨橄榄油，以蒸煮、冰摇或搅打的方式，加入选定饮品中。

品牌方介绍，Oleato系列将率先于2月22日在意大利各星巴克门店推出，包括：Oleato™拿铁、Oleato™冰震浓缩和Oleato™黄金绵云冷萃三款咖啡饮品。米兰星巴克臻选烘焙工坊也将在2月22日为顾客首次推出五款饮品：Oleato™拿铁、Oleato™冰可塔朵、Oleato™黄金绵云冷萃、Oleato™解构和Oleato™黄金绵云咖啡马天尼。

新闻来源：星巴克

雀巢推出「燃魂豆府」冻干豆腐巧克力

2月20日，雀巢官宣推出新款健康零食：「燃魂豆府」冻干豆腐巧克力。新品包含海盐柠檬、椰风拿铁和浓郁豆乳三种风味。

品牌方介绍，新品选用北大荒非转基大豆，采用真空冻干、低温升华技术，制成高蛋白冻干豆腐芯，外层为定制麦芽糖醇黑/白巧克力外壳。每盒产品含有大约4.3g蛋白质，且不含蔗糖、香兰素和色素。

目前产品已上线天猫燃魂豆府旗舰店，规格为椰风拿铁+海盐柠檬两盒组合装，参考价44.9元。

新闻来源：雀巢官方微博

奈雪×中国奇谭联名推出「浪浪山猪猪老白茶」

2月22日，奈雪的茶官宣联合《中国奇谭》推出新品：浪浪山猪猪老白茶。

品牌方介绍，新品选用五年福鼎老白茶，结合奈雪浓香厚牛乳，加入现熬黑糖珍珠，加1元可另外增加现熬枫糖冻，加5元可另外增加奶油顶碧根果。

目前，产品已于门店可购，参考价为18元/杯。此外，猪猪老白茶盲盒套餐、徽章套餐同步上线，参考价为26.8元/份。

新闻来源：奈雪的茶官方微信

今麦郎推两款新品：C1天复合果汁饮料、天豹维生素BBC

近日，今麦郎推出C1天复合果汁饮料、天豹维生素BBC两款新品。

官网显示，C1天复合果汁饮料共有滋滋爆柠、溜溜青柠、汁汁雪柚三种风味，产品维生素C含量为20mg/100mL，添加NFC非浓缩还原果汁，具有鲜榨的口感体验。而新品天豹维生素饮料共有暴打青柠、活力雪柚、元气白桃三种口味，产品含有维生素C、维生素B6、膳食纤维和烟酰胺（烟酸），且每100mL含糖量不大于5g。目前产品均未上市。

新闻来源：食品板

每日博士推出S8系列和C3系列益生菌新品

近日，益生菌品牌「每日博士DR.PRODAILY」推出两款益生菌新品：STAR-8™明星大金瓶（S8）、CURVE-3™轻盈大银瓶（C3）。

品牌方介绍，两款产品配方由益生科学研究中心首席科学家南科望、科学顾问朱天择，以及核心菌株「鼠李糖乳杆菌GG」发现者Sherwood Gorbach和Barry Goldin组成的专家团队联合打造。

据介绍，“在800亿CFU/枚的S8中蕴含拥有40年研究历程、250+项临床研究、1400多篇科学文献的GG菌。而300亿CFU/枚的C3不仅含有GG菌，同时含有18年科学实证的菌株「乳双歧杆菌B420」，以及拥有多篇文献支持临床研究的「乳双歧杆菌CECT8145」，同时两款产品均应用了专利ENERGY PRO™活力续航科技，将益生菌存活率提高至99.8%，高能续航21天。”

目前，两款产品均已上线天猫每日博士旗舰店。S8产品规格为2g*30枚，参考价489元；C3产品规格为2g*30枚，参考价349元。

新闻来源：每日博士DR.PRODAILY

「味全每日C」X「K COFFEE」推出“兔兔爱喝胡萝卜美式”

2月20日，味全每日C官宣与肯德基K Coffee联名推出新品：兔兔爱喝胡萝卜美式。

品牌方介绍，这款果咖选用现磨阿拉比卡咖啡豆，搭配味全每日C胡萝卜汁，融合了咖啡香与果蔬香。新品自2023年2月20日起在上海市、北京市、广州市、深圳市的部分肯德基餐厅上市，自3月13日起在福州市、厦门市、长沙市的部分肯德基餐厅上市。

根据官方信息，该产品在活动地区售卖总量为10万杯，售完即止，参考价为19元/杯。

新闻来源：味全官方微信

华熙生物旗下「黑零」预告新品：CCFM胶原蛋白肽饮

2月23日，华熙生物旗下品牌「黑零」官宣预告新品：CCFM胶原蛋白肽饮。品牌方介绍，产品内含对肌肤有益的益生菌「副干酪乳杆菌CCFM1157」。

品牌方透露，该菌株作为华熙生物独家创新原料，被应用到了黑零新品的研发中，并被命名为“护肤菌”。它能通过搭配纯净的3D-HA和鱼胶原蛋白肽，由肠道及皮肤，让肌肤屏障达到一个稳定、适中的状态。目前产品还未上市。

新闻来源：黑零官方微信

KUMO KUMO推出芝士味薯条

2月23日，KUMO KUMO芝士蛋糕发布「甄选•芝士零食」系列新品：芝士味薯条。

品牌方介绍，新品选用大西洋品种马铃薯进行原薯鲜切，非薯粉压制，采用真空脱水方式制成，非膨化，非高温油炸，每100g产品热量为2315kJ。另外，该产品搭配丹麦车达芝士，芝士含量为30%。

目前新品已上线KUMO KUMO线下门店，规格为20g*5袋/盒，参考价19.9元。

新闻来源：KUMO KUMO芝士蛋糕官方微信

乐纯推出轻盈系列希腊酸奶

2月23日，乐纯推出新品轻盈系列希腊酸奶。品牌官方微信显示，新品共4种口味：草莓腰果黑巧燕麦、芝士柠檬白巧燕麦、海盐巴旦木饼干燕麦和椰片榛果曲奇。

品牌方介绍，新品由80g希腊酸奶和15g坚果谷物包组成，添加8g乳蛋白，生牛乳含量为普通酸奶的400%。每杯新品酸奶热量小于99kcal。

目前产品已上线乐纯微信小程序商城，参考价124元/12杯。

新闻来源：乐纯官方微信

原标题：星巴克推出颠覆性“橄榄油咖啡”；雀巢上新冻干豆腐巧克力 | 创新周报

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